O Curso Técnico em Alimentação Escolar forma profissionais que preparam a alimentação dos estudantes, conforme o cardápio e orientações definidas por nutricionista; organizam e executam os fluxos de aquisição e armazenamento de alimentos e insumos necessários ao preparo da alimentação escolar.
Organizam e controlam os ambientes de preparo e de fornecimento da alimentação aos estudantes; organizam, controlam e executam os processos de higienização dos alimentos, de preparo e do fornecimento das refeições; atuam como educador alimentar na escola, sob supervisão de nutricionista.
Componentes Curriculares = Cursos Isolados
A Metodologia de Ensino está baseada no aprendizado direcionado, onde o aluno possui um Guia de Estudo visando auxiliar em sua formação profissional. A qual inclui várias Certificações e Formações Profissionais, durante a busca por sua Habilitação Técnica desejada, fornecendo instrumentos de comprovação de sua qualificação e evolução profissional.
O aluno após a efetivação da matrícula possui acesso ao Curso Técnico em Alimentação Escolar o qual é composto por cursos isolados que referenciam os componentes curriculares do Curso Técnico em Alimentação Escolar.
Todo o processo on-line é executado com Tutoria e Suporte, fornecendo todos os instrumentos de apoio para o aprendizado. Ao término de cada Curso Isolado (média superior ou igual a 6,0), o aluno é Certificado e pode agendar sua avaliação presencial na Way Qualificação Profissional.
Ao concluir todos os componentes curriculares, o aluno(a) poderá solicitar seu Diploma Técnico (Modelo de Diploma), devidamente registrado no Sistema de Consulta Pública de Autenticidade de Diplomas e Certificados do MEC – SISTEC. Informações de Diploma.
Instituição Certificadora
Requisitos para Certificação
Parceria Way Qualificação e CPET
Para estar mais perto de você e oferecer seus Cursos Técnicos, a CEPT – Centro de Profissionalização e Educação Técnica fez parceria com a Way Qualificação Profissional em Caratinga – MG, para facilitar e flexibilizar o seu acesso ao conhecimento.
30 CERTIFICADOS REFERENTES A CADA CURSO ISOLADO LIVRE
3 QUALIFICAÇÕES PROFISSIONAIS TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO: (SAÍDAS INTERMEDIÁRIAS)
Auxiliar Administrativo - CBO 4110-05
Auxiliar de Estoque - CBO 4141-25
Auxiliar de Serviços de Alimentação - CBO 5135-05
Habilitação técnica de nível médio em TÉCNICO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
REGISTRO PROFISSIONAL:
CFBM - Conselho Federal de Biomedicina